 | Hackman Metos on julkaissut 44-sivuisen kirjan ”HMR - Ruoanvalmistus myymälässä”. Julkaisun tarkoituksena on antaa tiivis paketti ajankohtaista tietoa myymälöiden ruoanvalmistuspisteiden varustamisesta. Teoksessa kerrotaan HMR:stä (Home Meal Replacement) käsitteenä ja esitellään keskeisimmät suomalaisiin päivittäis-tavarakauppoihin soveltuvat ratkaisumallit. Myymäläkeittiöiden, grillipisteiden, wok- ja salaattikeittiöiden sekä bake off –pisteiden varustamista lähestytään layout-piirustusten ja esimerkkikokoonpanojen kautta.
Vastaavaa, suomalaisen päivittäistavarakaupan näkökulmasta kirjoitettua, teosta ei ole aikaisemmin ollut saatavilla. Metoksen myymäläosastosta vastaava myyntipäällikkö Reijo Vidlund kertoo kirjan tulevan todella tarpeeseen, sillä tavarantoimittajien rooli on muuttunut laitekauppiaasta asiantuntijaksi ja ratkaisujen tuojaksi. HMR-asiat ovat ajankohtaisia ja Metokselta kysytään jatkuvasti materiaalia, joka auttaisi pääsemään selville siitä, mitä mahdollisuuksia on olemassa ja mitä resursseja ne vaativat.
Kirjan on kirjoittanut Metoksen markkinointipäällikkö Juho Mäyry. 15 euron hintaista teosta voi tilata puhelinnumerosta 0204 39 13 tai nettiosoitteesta
http://www.metos.com/FI/hmrtilaus.htm
|
